Kanelimamman tarina

Synnyin ja kasvoin Pohjois-Karjalassa, Kolin kansallismaisemissa. Heti takapihaltamme alkoi taikametsä, jossa oli kirkasvetisiä puroja, valtavia saniaisia ja sammalen peittämiä kiviä. Siellä haltioiduin metsän kauneudesta. Esteetikkona keräsin myös
kukkia läheiseltä niityltä ja tallensin niitä piirtämällä ja maalaamalla.

Samalla minussa on aina ollut myös aimo annos yrittäjähenkeä! Perustin kukkakaupan pihan leikkimökkiin ja möin keräämiäni kukkia naapureille. Herkkusuuna rakastin toffeeta ja keittelin sitä vanhalla valurautapannulla. Käärin toffeet paperiin, koristelin kauniilla kiiltokuvilla ja myin paikallisella torilla. Kanelimamman siemenet kylvettiin jo silloin.

Niinpä mietin pitkään, lähtisinkö opiskelemaan taidetta vai kaupallista alaa, enkä osannut päättää. Tie vei  Jyväskylän yliopistoon, jossa opiskelin graafista suunnittelua, taidehistoriaa ja kauppatieteitä. Kahden maisterintutkinnon
kanssa lähdin tekemään uraa kaupallisella alalla, mutta aina suomalaisen designin parissa. Viihdyin pitkään muun muassa Marimekon yritysmyynnissä, jossa sain paljon ymmärrystä liikelahjojen maailmasta.

 

Kanelimamma vuodesta 2017 ja unelma omasta kahvilasta

Yli vuosikymmenen työuran jälkeen halusin päästää omankin luovuuteni puhkeamaan kukkaan ja rakentaa jotain ihan omaa, lämminhenkistä ja merkityksellistä – jotain, joka muistuttaisi lapsuuden kauppaleikeistä.
Muistelin lapsuuden makuja ja tuoksuja, ja halusin tuoda saataville aitoja vanhan ajan herkkuja, kuten lapsuudesta tuttua toffeeta, mahdollisimman ympäristöystävällisesti.

Mikään ei kuitenkaan vie lapsuuteen yhtä vahvasti kuin kanelipullan tuoksu! Niitä leivottiin lapsuudenkodissani, ja niitä minäkin leivon lapsilleni. Olen siis Kanelimamma!
Kanelipullia puodistani ei saa, mutta kaikkea muuta tuoksuvaa kyllä: piparikahvia, mausteista jouluteetä. Jopa voitoffeeta saa kanelilla maustettuna, tiettävästi ainoana maailmassa vuonna 2017. Sittemmin muut ovat tulleet perässä :).

​

Unelma täyttyi kesällä 2026, jolloin perustin kesäkahvilan ja Kanelimamman Karamellipuodin Aino Acktén huvilalle, Helsingin Tullisaaren puiston sydämeen. Mikä kunniatehtävä se onkaan ollut ja huvilalla voin toteuttaa taidehistorian tuntemustani, sillä tämä ainutlaatuinen Aino Acktén huvila on kuin museo. Lämpimästi tervetuloa kanelipullakahville ja Kanelimamman herkkuja maistamaan!

​

​

Lämpöisin terveisin
Hanne

​

​

Seuraa Kanelimammaa somessa:

​

​